パティシエやシェフの思い描いた通りの味と香りを表現することができる製菓・製パン用オイルです。
1．サラリとした口当たりとクリアな風味で、素材の風味を引き出します。
2．卵など、素材の風味が華やかに引き立ち、ソフトでしっとりしたスポンジケーキに
焼き上がります。
3．焼成したパンの艶出しや乾燥防止などの仕上げオイルとしてもご利用いただけます。
荷姿：7ｋｇ缶
保存方法：直射日光を避け涼しい所で保存
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冷凍パイ生地、冷凍シュー生地、マーガリン、フィリング、チョコレートなど、業務用の無料サンプルをご用意しております。仕入れ原料の見直し、レシピの見直し、新商品開発などにご活用ください。
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