中山和大シェフ監修『フルーツフォンダンショコラ』のレシピ
甘さと苦みがおりなす濃厚で奥深い味わいが魅力のチョコレート。昨今ではその美味しさに取り憑かれる人が続出し、年間を通してチョコレートは注目されるようになりました。そんな人々を魅了してやまないチョ
冷やしておいしいドーナツ！『ボンボローニ』のレシピ
今注目を集めているイタリアンドルチェ”ボンボローニ”はご存知ですか？ネクストマリトッツォと呼ばれ、メディアにも多数取り上げられている注目のドーナツです。今回は、そんなボンボローニのレシピをご紹介いたし
生チョコレートとは？定義の解説とケーキ・パン向け簡単便利製品|月島食品｜QMS
濃厚なチョコレート風味となめらかな食感が人気の生チョコレートは、冬の定番アイテムです。そんな生チョコレートを便利にお使いいただける業務用生チョコ製品をご紹介いたします。記事の後半には、生チョ
じゅわっとろ～♪チョコを存分に楽しむ欲張りチョコパン
高カロリーだけど美味しくてやめられない…そんな”ギルティーパン”が今話題になっています。チョレート溢れるチョコ好きのための欲張りチョコパンで思う存分チョコレートを楽しみませんか？チョコフレン
クイールショコラシリーズ
とろっと焼きのこる生チョコレートのフィリングです。 1．熱に強く、焼成後もとろっとした食感を保ちます。 2．しっかりとしたカカオ風味が残ります。 3．包あん機でご使用になれます。
クーシェＨＱレアフィールミルクシリーズ
カカオが薫る、生チョコレートフィリングです。 1．絞るだけで、カンタンに使えます。 2．なめらかな口どけを有します。 荷姿： ①クーシェ1ｋｇ×6袋 ②５ｋｇ×2袋 保存方法：要冷
