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お客様と共に、
社員と共に
食品のおいしさを
科学する
人と地球にやさしい
食の未来づくり

Products

製品イメージ

業務用マーガリンに代表される食用加工油脂のほか、
チョコレート、各種冷凍生地など、豊富な製品をご用意しています。

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食品の商品開発でこのようなお悩みをお持ちではありませんか?

来季の新商品、何を開発すれば良いか
環境に配慮した素材を使用した商品を開発したい…
現場の作業負担を減らす素材はないだろうか…
原材料の高騰が悩み…コストを抑える方法はないか?
小規模の試作では問題なかったのに、量産化したら上手くいかない
客観的おいしさを伝える方法はないか?

その解決、月島食品がお手伝いします!

Strength

月島食品では、「食品のおいしさを科学する」を基本テーマに、食品素材、製品、市場のデータをもとに、
ニーズ、トレンドにあわせたさまざまな研究開発を行っています。

Sustainability

月島食品は「食品素材を通じて安心とおいしさをお届けし、
健康で豊かな食生活の未来づくりに貢献する」というミッションのもと、「食用素材の開発・製造・販売」を通じて、
さまざまな側面から持続可能な社会の実現を目指しています。

About

月島食品は1948年の創業以来、業務用マーガリンをはじめとする食品素材の開発、生産、販売に取り組んでいます。
豊富な製品ラインアップを通して、パン、洋菓子、ビスケット、冷凍食品、即席麺など、さまざまな食品業界のお客様のニーズにお応えしています。