パンや洋菓子の混ぜ込み焼成に適したキューブタイプのチョコレートです。
- 7.5×7.0×7.0mmの食べやすいサイズのキューブ形状です。
- 耐熱性があるため、焼成後も風味と形が焼き残ります。テンパリングタイプのチョコレートなので口どけもなめらかです。
- 4種のバラエティで季節やイベントにあわせたパンやお菓子の商品アイテムを作るサポートをいたします。
- 焦がしミルク ：キャラメルのような香ばしさとコク
- 濃いイチゴ ：甘酸っぱい苺の果実感
- 華やぎビター ：ガーナ・ベネズエラ産のカカオをブレンド
- こく味ホワイト：ミルクの芳醇なコクとバニラのキレのよい後味
荷姿：1kg × 8袋
保存方法：直射日光を避け25℃以下で保存
製品パンフレット
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冷凍パイ生地、冷凍シュー生地、マーガリン、フィリング、チョコレートなど、業務用の無料サンプルをご用意しております。仕入れ原料の見直し、レシピの見直し、新商品開発などにご活用ください。
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