サワークリームのようなフレッシュで爽やかな酸味、芳醇な乳のコクと旨味が特長の練り込みクリームです。
- じっくり長時間発酵（当社比）させたオりジナル発酵乳をブレンドし、爽やかな酸味と乳のコクを引き出しました。
- 使いやすいなめらかなペースト状です。殺菌処理していますので、安心してお使いになれます。
- ケーキやパンの練り込みから、焼き立て販売のパンのトッピング、カレーなど煮込み料理のコク出しにもお使いになれます。
荷姿：①6kg（1kg×6）段ボール ②12kg（4kg×3）段ボール
保存方法：3～7℃保存
ケーキやパンの練り込みから、煮込み料理のコク出しにも
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