素材のおいしさを描ける機能的なコーティング素材です。必要な分だけ、おいしく、無駄なく、あざやかに。
- 穏やかなミルクとほのかなバニラが香る白いコーティングは、合わせる素材の味と色を引き立てるベースとして、オリジナリティあふれる商品開発をサポートします。
- 計量も溶解もスマートなペレット形状です。1.5kgタイプのチャック付袋は開封後も扱いやすく、必要な量だけ無駄なくアレンジできます。
- テンパリングは不要です。溶かすだけの簡単作業で艶やかさを保ったまま固まり、現場の時短、作業効率化に貢献します。
入目・荷姿 ：①ホワイトパレット 8K 8kg段ボール
②ホワイトパレット 1.5K×4 6kg（1.5kg×4袋）段ボール
保存方法 ：直射日光を避け、25℃以下で保存
使用上の注意：におい移りの可能性がありますので、においの強いもののそばに保存しないでください。開封後はお早めにご使用ください。
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冷凍パイ生地、冷凍シュー生地、マーガリン、フィリング、チョコレートなど、業務用の無料サンプルをご用意しております。仕入れ原料の見直し、レシピの見直し、新商品開発などにご活用ください。
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