レシピ

オレンジ風味が爽やかな、フランス伝統のデザートブリオッシュです。ふんわり口どけの良い生地に『森のたまご』と『北海道十勝産牛乳』をたっぷりと使用した風味豊かなカスタードをサンドしたチルドアイテ

2021.03.29

ミルキーでコクのあるチーズケーキ生地をさっくりと口溶けの良いパイと合わせしっとりと焼き上げたベイクドチーズパイです。プレミアムで満足感が味わえるパイは、軽食やちょっと贅沢なティータイムにぴっ

2021.03.22

フランスアルザス地方の郷土料理で、生地とソースにサワークリームのような、爽やかな酸味のあるクリームを使っています。ソースにカレーパウダーを加え、ちょっと個性的なあじわいにしました。焼き上がり

2021.03.12

たまごのおいしさにこだわった『こだわりたまごのカスタード』を使用したコクのある、シュワッとなめらか食感のシブーストです。シブーストに必要なメレンゲを、シロップを煮詰める工程なしで簡易的に作れ

2021.03.05

美味しいワンハンドスイーツがお手軽に作れるパイコロネです。サクサクのパイにチーズクリームとあまおう苺の甘酸っぱい美味しさが広がります。ピンク色に染まった、甘酸っぱいサクッとかわいらしいパイコ

2021.02.26

フレッシュな酸味と芳醇な乳のコクがおいしい練り込みクリーム『サワーテイスト／ＭＢ』と、クリームチーズをたっぷりと使った、濃厚なコクとさっぱりとした後味が魅力の贅沢なニューヨークチーズケーキです

2021.02.19

アーモンドがアクセントのサクザク生地にシナモンシュガーを巻きこんだクッキーです。贅沢アーモンドとシナモンがコーヒータイムにぴったりです。背中合わせにくっつけるとまるで蝶々のような可愛らしい見

2021.02.05

カスタードクリームのプルッとした食感をフレンチトーストにプラスし、なめらかな口当たりと濃厚感が増したフレンチトーストです。朝食で食べるもよし、おやつに食べるもよし、フルーツの酸味との相性も抜

2021.02.01

パン粉と「レーベルシリーズ」を混ぜ合わせ、ボール状に冷やし固めました。乾燥パン粉のジャリジャリとした食感がクセになること間違いなしです。福岡県産あまおう苺を配合した甘酸っぱさが特徴の『レーベ

2021.02.01

しっとり食感のケーキドーナツとふんわり食感のイーストドーナツを「レーベルシリーズ」でそれぞれ仕上げました。福岡県産あまおう苺を配合、甘酸っぱさが特徴の『レーベルストロベリーキューブ』、西尾抹

2021.02.01