ラブールガトーシートＶ
バターで作ったかのような風味と食感を表現できるシートマーガリンです。自然で豊かなバター特有の風味とコクを香気成分の追求とオリジナルの発酵素材で再現しました。油脂の結晶性に着目し、
ラブールガトーシートＢＲ
フランス・ブルターニュ産発酵バターとロレーヌ地方産の岩塩を使った、加塩タイプのシートマーガリンです。 ※フランス北西部に位置する酪農に適した気候のフランスブルターニュ地方は、 良質な乳
レーベルシリーズ
とかしやすくて便利なキューブ状のコーティングチョコレートです。 1．コーティングをはじめ、スポンジクラムやパン粉と混ぜてチョコ菓子なども作れます。 2．計量しやすいキューブ状で分割の必要が
ショコラフェッテ
チョコレートにアーモンドとヘーゼルナッツのペーストを加えた、口当たりの軽いエアインフィリングです。 1．絞るだけで、カンタンに使えます。 2．無水タイプなのでパイやクッキーの食感が保てます
クイールショコラシリーズ
とろっと焼きのこる生チョコレートのフィリングです。 1．熱に強く、焼成後もとろっとした食感を保ちます。 2．しっかりとしたカカオ風味が残ります。 3．包あん機でご使用になれます。
グレイスカスター
フレッシュな乳のコクと濃厚な卵の味わい、みずみずしくなめらかな食感が特長のカスターです。 1．オリジナルの発酵乳と厳選された原料を使用することで、乳のコクと濃厚な卵風味を実現しました。 2．
デリッシュゴーダ
ゴーダチーズのようなコクとうまみのある、なめらかなチーズフィリングです。 1．包あんや絞りフィリングとして焼き込みにお使いいただけます。 2. ベース素材として調理用途にも幅広くお使いいた
フライディーン
コーン油をブレンドし、さっぱりとした風味のフライ油です。 1．フライ油の劣化を抑制し、良好な風味が長持ちします。 2．長時間のフライでも劣化臭や発煙を抑制し、作業環境を良好に保ちます。 3
マカロンシートＣ-5
高品質なマカロンシューが作れる型抜き済みの冷凍クッキー生地です。 1．ワンタッチシュープレミアムと組み合わせて、カンタンにマカロンシューが作れます。 2．アーモンドの風味とサクサク軽い食感
月島ソフトカスタードR
口あたり、口どけの良さが特長のバニラ風味の手炊き風カスタードです。 丁寧に炊き上げた手作りカスタードのような、なめらかでソフトな食感です。甘さを抑えた、ローストバニラ風味のカスタ
月島食品QMS公式サイト
月島食品グループがお届けする『QMS』ブランド公式サイトです。 ”もっとカンタンにおいしいを”を実現する高品質な素材とお店を彩る様々なレシピを中心に、お得な情報を発信します。
