ラブールガトーブルターニュ
フランス・ブルターニュ地方産発酵バターを配合したコンパウンドマーガリンです。 フランス北西部に位置する酪農に適した気候のフランスブルターニュ地方は、良質な乳製品の名産地で
ルミナスシリーズ
欧州産発酵バター×独自発酵素材。芳醇な香りと深いコクを追求した、こだわりのコンパウンドマーガリンです。 1．欧州産発酵バターに独自の発酵素材を組み合わせることで、芳醇な香りとコクを追
ハイポーク（シリコーン不使用タイプ）
豚の脂⾝からスチームで抽出した豚脂を原料にしたラードです。 1．豚の脂身からスチームで抽出した豚脂を原料にしています。上品で豊かな豚脂本来の風味が特長です。 2．食パンや食事系のパ
カノーアショート
バタークリーム作りに最適なクリーミング性、抱蜜性、吸水性に優れたショートニングです。 1．ジャムなどの素材が多く入ったリッチなクリームが安定して作れます。 2．無水のクリー
クーベルアメールペレットＰＵ
選び抜かれた原材料を丹念に練り上げたスイートタイプのピュア（純）チョコレートです。 1．練り込み用に適しています。 2．簡単に計量できるペレット状で、作業効率の向上に貢献
Cube-Chocoシリーズ
パンや洋菓子の混ぜ込み焼成に適したキューブタイプのチョコレートです。7.5×7.0×7.0mmの食べやすいサイズのキューブ形状です。耐熱性があるため、焼成後も風味と形が焼き残ります
ラブールガトーシートＶ
バターで作ったかのような風味と食感を表現できるシートマーガリンです。自然で豊かなバター特有の風味とコクを香気成分の追求とオリジナルの発酵素材で再現しました。油脂の結晶性に着目し、
ラブールガトーシートＢＲ
フランス・ブルターニュ産発酵バターとロレーヌ地方産の岩塩を使った、加塩タイプのシートマーガリンです。 ※フランス北西部に位置する酪農に適した気候のフランスブルターニュ地方は、 良質な乳
レーベルシリーズ
とかしやすくて便利なキューブ状のコーティングチョコレートです。 1．コーティングをはじめ、スポンジクラムやパン粉と混ぜてチョコ菓子なども作れます。 2．計量しやすいキューブ状で分割の必要が
クイールショコラシリーズ
とろっと焼きのこる生チョコレートのフィリングです。 1．熱に強く、焼成後もとろっとした食感を保ちます。 2．しっかりとしたカカオ風味が残ります。 3．包あん機でご使用になれます。
