練り込み用

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• iPショートEF

  なめらかで使いやすいショートニング

  Poff（プラントベース製品）ショートニング

  

• アミラムGC

  やわらかさや口どけに効果のある練り込み素材

  パン練り込み用機能性素材

  

• インブラン

  合わせる素材の風味や色を引き立てる製菓用ホワイトチョコレート

  QMS（小入れ目製品）チョコレート類

  

• ウィルユーA

  溶かしバターのように使える調理用バター風味オイル

  調理用油脂

  

• LC-アップ

  パンの耳までソフトに焼き上がる製パン用練り込みクリーム

  パン練り込み用機能性素材練り込み用クリーム

  

• カノーアショート

  クリーミング性、抱蜜性、吸水性に優れたショートニング

  Poff（プラントベース製品）QMS（小入れ目製品）ショートニング

  

• カルメルト

  口ほぐれのよい食感のパンに仕上がる練り込み油脂

  Poff（プラントベース製品）パン練り込み用機能性素材

  

• クーベルチュールプレミアムビター

  ロースト感の中にフルーツの酸味とバニラを感じる、高級感のあるピュアチョコレート

  QMS（小入れ目製品）チョコレート類

  

• クリームスターV

  加工調理品のコク出しに適した練り込み用クリーム

  練り込み用クリーム

  

• クリアエール 菜種油

  素材の風味が引き立つ食用油脂

  調理用油脂

  

• クレマトルテ

  起泡性に優れたスポンジケーキ用乳化脂

  Poff（プラントベース製品）ケーキ用油脂・乳化脂

  

• こだわりたまごのカスタード

  “たまごのおいしさ”にこだわったカスタードクリーム

  QMS（小入れ目製品）フィリング類

  

• 咲味油（さきみゆ）

  素材の風味を引き立てる製菓・製パン用オイル

  Poff（プラントベース製品）QMS（小入れ目製品）ケーキ用油脂・乳化脂

  

• サワーテイスト／MB

  サワークリームのようなフレッシュで爽やかな酸味、芳醇な乳のコクと旨味が特長の練り込みクリーム

  QMS（小入れ目製品）フィリング類

  

• CKショートLT

  メロンビスやクッキーの生地作りに適したショートニング

  Poff（プラントベース製品）ショートニング

  

• Jグリエ

  機能性に富んだ練り込み素材

  マーガリン類調理用油脂

  

• シューファンデクレール

  クリームの風味を引き立てるシュー用油脂

  マーガリン類

  

• ショコラゼノア

  ケーキ生地練り込み用の液状チョコレート

  Poff（プラントベース製品）QMS（小入れ目製品）チョコレート類

  

• ゼノア

  しっとりした口当たりの良いスポンジケーキができる液体油脂

  Poff（プラントベース製品）ケーキ用油脂・乳化脂

  

• 月島ソフトカスタードR

  ローストバニラ風味の手炊き風カスタード

  QMS（小入れ目製品）フィリング類

  

• デリスホイップ

  濃厚な乳風味でありながら、すっきりとした後味のホイップクリーム

  ホイップクリーム

  

• デリッシュゴーダ

  ゴーダチーズを配合した、クセのないチーズ風味のフィリング

  QMS（小入れ目製品）フィリング類

  

• パータノワール

  チョコレートらしい味わいと色合いを表現できる練り込み用チョコレート

  QMS（小入れ目製品）チョコレート類

  

• ヴィアンホイップH

  濃厚なのに、すっきりとした風味のホイップクリーム

  ホイップクリーム

  

• ヴィアンホイッププラボ／MB

  植物由来の力で生クリームのようなおいしさを表現した植物性生クリーム

  Poff（プラントベース製品）ホイップクリーム

  

• フォンデュリセ

  3種類のチーズと当社独自の発酵乳を溶かし込んだフォンデュソース

  QMS（小入れ目製品）フィリング類

  

• プラーデ

  植物由来の力でラードのようなおいしさを表現した植物性ラード

  Poff（プラントベース製品）ショートニング

  

• プラボカスター／MB

  植物由来の力でカスタードクリームのような
  おいしさを表現した
  植物性カスタードクリーム

  Poff（プラントベース製品）フィリング類

  

• フレトワ

  作りたてのおいしさを保つ練り込み油脂

  Poff（プラントベース製品）ケーキ用油脂・乳化脂

  

• フロマージュリセ

  クリームチーズのような、爽やかな風味とコクを持つなめらかチーズクリーム

  フィリング類

  

• ミルシア

  乳のおいしさをギュッと詰め込んだ練り込みクリーム

  練り込み用クリーム

  

• ラブール

  バター代替マーガリンの代名詞

  マーガリン類

  

• ラブールイーリス／MB

  多彩な商品群に対応した自然なバター風味のマーガリン

  Poff（プラントベース製品）マーガリン類

  

• ラブールガトーブルターニュ

  フランス・ブルターニュ地方産発酵バターを配合したコンパウンドマーガリン

  QMS（小入れ目製品）マーガリン類

  

• リッチエール

  少量の添加で食品にコクを付与する新素材

  Poff（プラントベース製品）調理用油脂

  

• ルミナスシリーズ／MB

  自然なバター風味のコンパウンドマーガリン

  QMS（小入れ目製品）マーガリン類

  

• レトスター

  耐熱・耐酸性ホワイトベースクリーム

  練り込み用クリーム