レシピ フランスアルザス地方の郷土料理『タルトフランベ』のレシピフランスアルザス地方の郷土料理で、生地とソースにサワークリームのような、爽やかな酸味のあるクリームを使っています。ソースにカレーパウダーを加え、ちょっと個性的なあじわいにしました。焼き上がり2021.03.12