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長年の基礎研究とデータに基づいた製品開発 これまで培ってきた独自技術、独自素材を活用しながら、 可視化された“おいしい”を実現します
想い描いた味と⾹りを表現することができる植物油
高い起泡力と気泡保護力、生地の食感を向上する起泡性乳化脂
起泡性に優れたスポンジケーキ用乳化脂
後油法で安定した生地作りを実現。 しっとりと口当たりの良いスポンジケーキに仕上げる液体油脂。
作りたてのおいしさを保つ練り込み油脂
