冷凍生地
生地開発のエキスパートが実現するオリジナルの冷凍生地
株式会社ホーライが、これまで培った生地の生産技術・研究開発力と、月島食品グループ各社との連携で、冷凍生地の豊富なラインアップをご提供します
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アーモンドクッキーC-5
4種類のアーモンド素材をふんだんに配合した、風味豊かなクッキーシュー用の冷凍クッキー生地
菓子用トッピング用
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エトショコラ
食感がユニークなチョコレート風味の冷凍絞り生地
パン用菓子用トッピング用
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お餅シートプレーンS-5.5-5.5
使いやすいサイズの「お餅｣のシート
パン用菓子用トッピング用
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クッキーシートプレーンCｰ5ｰT
高品質なクッキーシューがカンタンに作れる型抜き済みの冷凍クッキー生地
菓子用トッピング用
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クランブルクラシック
食感長持ち！手作り感を出した大きさがランダムな冷凍クランブル生地
パン用菓子用トッピング用
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グルマンクッキー・アマンド10
伝統の製法で作られたアーモンド香るシート状クッキー生地
菓子用トッピング用
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クレムダマンドT
カスタードとアーモンドの深いコク！冷凍のクレームダマンド生地
パン用菓子用
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ゴールデンメロンビスC-8
黄金色に輝くリッチタイプのメロンビス生地
パン用トッピング用
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タルトビスキーC-12-T
パートシュクレタイプの冷凍タルト生地
菓子用
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なめらかテイスティビスシリーズ
カラフルで可愛らしい、素材のおいしさが香る冷凍メロンビス生地
パン用トッピング用
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パイシートスクエア10
10cm✕10cmにカットされた簡単便利な成形冷凍パイ生地
菓子用トッピング用
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フィユタージュ アンヴェルセ24
オールバター仕込み&アンヴェルセ製法で仕上げたこだわりの冷凍パイシート
菓子用調理用トッピング用
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フィユタージュ・トラディション24
アンヴェルセ製法で仕上げたこだわりの冷凍パイシート
菓子用調理用トッピング用
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包あんパイブロック
包あん機専用の冷凍練りパイ生地（ブロック）
菓子用包あん機用
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包あんもちもちブロック
もちもち食感が持続する包あん機専用のブロック状の冷凍生地
パン用菓子用包あん機用
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ワンタッチシュープレミアム
高品質なシューパフが絞るだけで簡単に作れる冷凍シュー生地
菓子用トッピング用
