アンヴェルセ製法で仕上げたこだわりの冷凍パイシート

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フィユタージュ・トラディション24

製品説明

油脂で生地を包み込むフランスの伝統的なアンヴェルセ(逆折り)製法で仕上げたこだわりのシート状冷凍パイ生地です。
フランス産小麦粉100%使用。
サクサク、歯切れの良さが特長です。

用途
荷姿

4.8kg(200g × 24 枚入) 段

保存方法

-18℃以下

備考

サイズ:20×30㎝、厚さ:約3.0mm