Poff（プラントベース製品） RSPO MB認証製品 ホイップクリーム
植物由来の力で、生クリームのようなコクと口どけを。
次世代のプラントベース・ホイップクリーム
ヴィアンＷプラボⅡ／MBとは？
「ヴィアンＷプラボⅡ／MB」は、ココナッツミルクパウダーや豆乳などを独自にブレンドし、自然な生クリームの風味を追求した新しい「植物性生クリーム（※）」です。昨今急速に高まるプラントベース・ヴィーガン需要に応えつつ、動物性原料不使用の物足りなさを一切感じさせないリッチな味わいを実現しました。従来の生クリームやホイップクリームと同じ感覚で扱えるため、製菓・製パンにおけるトッピングや練り込みなど、多彩な用途で即戦力としてご活用いただけます。（※乳製品のクリームではありません。）
特長
プラントベースで「生クリームのおいしさ」を楽しめる
ココナッツミルクパウダーや豆乳など、厳選した植物由来の素材を組み合わせることで、生クリーム特有の豊かなコクとおいしさを実現しました。
プラントベースやヴィーガン志向のお客様にも満足いただける、スイーツやパンの味わいを底上げする新しいホイップです。
面倒な手間なしで、すぐに使える
現在お使いの生クリームやホイップクリームと同じ感覚で、すぐに置き換えが可能です。
特別な準備や前処理は必要ありません。
サステナビリティ・各種認証取得による付加価値の向上
NPO法人ベジプロジェクトジャパンによる「ヴィーガン認証」を取得しています。
さらに、環境や人権に配慮した「RSPO MB認証」も取得済みです。
サステナビリティや付加価値を重視するお客様にも選ばれています。
よくある質問
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特定原材料（アレルギー物質）は含まれていますか？
本製品に含まれる特定原材料等（アレルギー物質）は、大豆です。
なお、本製品は乳を使用した設備で製造しています。 -
未開封および開封後の賞味期限はどのくらいですか？
未開封の賞味期限は120日です。開封後は早めにご使用ください。
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冷凍保存は可能ですか？また、ホイップ済みのクリームを冷凍・解凍して提供することはできますか？
原液（ホイップ前）の状態での冷凍保存は避けてください。
ホイップ済みのクリームは冷凍・解凍が可能です。 -
動物性原料を含む製品と同じラインで製造しているとのことですが、ヴィーガンとしての表記に問題はありませんか？
本製品は、NPO法人ベジプロジェクトジャパンによるヴィーガン認証を取得しています。
当社では、同認証の基準に基づき「ヴィーガン」としてご案内しています。
詳細はお問い合わせください。
＞お問い合わせはこちら -
泡立てる際の最適な温度帯はありますか？
ホイップ開始時の品温は3～7℃（室温13～18℃）、仕上がりの品温は8～12℃が目安です。