チョコレート類

クーベルチュールシリーズ

高級チョコレートシリーズ。コーティングや練り込み用途に。

• 菓子用

スティックＳ５０

焼き込みできるスティックチョコです。

• パン用
• 菓子用

クロワッサンプレート

焼き込みできる板チョコです。

• パン用

マリアグラッセシリーズ

美味しさを追求したコーティングチョコです。

• パン用
• 菓子用

レーベルシリーズ

溶かしやすいキューブ上のコーティングチョコレートです。

• パン用
• 菓子用

染み込むシリーズ

パンやケーキに染み込みやすいコーティング素材です。

• パン用
• 菓子用

パータノワール

生地にそのまま練り込める作業性の良い練り込み用チョコレートです。

• パン用
• 菓子用

ＴＦＣスイートシェイブ

トッピングや練り込み等様々な用途に使用できる削りチョコレートです。

• パン用
• 菓子用

パウダートッピングシリーズ

細かいパウダー状のチョコレートです。

• パン用
• 菓子用

クーシェHQレアフィールミルク

パン・菓子のフィリング用生チョコレートです。

• パン用
• 菓子用

クイールショコラ500G

包餡・焼成可能な生チョコレートです。口どけが良くなめらかで、トロッと焼き残ります...

• パン用
• 菓子用

ショコラフェッテ

ナッツとチョコの味わいのチョコレートです。

• パン用
• 菓子用