チョコレート類
チョコレートの可能性を追求し、新しい価値を見出す
東京フード株式会社が、これまで培ってきた製造技術・研究開発力と月島食品グループ各社との連携で、用途に応じた多彩なチョコレートのラインアップをご提供します
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インブラン
合わせる素材の風味や色を引き立てる製菓用ホワイトチョコレート
パン用菓子用練り込み用
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Cube-Chocoシリーズ
パン・菓子の表情を豊かにするキューブタイプチョコレート
パン用菓子用トッピング用焼き込み可
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クーベルチュールプレミアムビター
ロースト感の中にフルーツの酸味とバニラを感じる、高級感のあるピュアチョコレート
パン用菓子用コーティング用練り込み用
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クイールショコラ
カカオの風味豊かな焼き残る生チョコレート
パン用菓子用トッピング用常温商品用焼き込み可
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クルムレールミルク
包あん機適性に優れ、さまざまな素材と調和する生チョコレート
パン用菓子用トッピング用包あん機用
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染み込むシリーズ
素材に染み込むキューブ状のコーティングチョコレート
パン用菓子用コーティング用
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ショコラゼノア
ケーキ生地練り込み用の液状チョコレート
菓子用練り込み用
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スナックチョコバー9G
焼き込みできる成形チョコレート
パン用菓子用トッピング用焼き込み可
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チョコチップシリーズ
生地に混ぜ込んで焼成できるチョコチップ
パン用菓子用トッピング用焼き込み可
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チョコレートソースT
トッピング用チョコレートソース
菓子用トッピング用
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生チョコキューブ
カカオのコクと薫りを引き出したキューブ状の生チョコレート
パン用菓子用トッピング用
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パータノワール
チョコレートらしい味わいと色合いを表現できる練り込み用チョコレート
パン用菓子用練り込み用
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ベイクリームショコラ
しっかり焼き残るエアインチョコレートクリーム
菓子用トッピング用
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マリアグラッセシリーズ
口どけとおいしさを追求したコーティングチョコレート
パン用菓子用コーティング用
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レーベルシリーズ
カラーバラエティ豊富なコーティングチョコレート
パン用菓子用コーティング用
