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月島食品は、
“おいしさ”を科学し、
かたちにする会社です。

基礎研究によっておいしさの本質を探求し、
社会のニーズを的確につかみ、
お客様にお届けする——。
目的にかなう原料が世の中に無ければ、
自ら開発・製造する。
原料調達・製品設計・製造のすべての部門が連携し、
唯一無二の価値を生み出す―
それが月島食品の強みです。