QMS（小入れ目製品） 冷凍生地 タルトビスキーC-12-T

焼き上がりがサクサクとした食感のパートシュクレタイプの冷凍タルト生地です。
冷凍庫から取り出して型に敷き詰めて焼くだけで、カンタンに高品質なタルトが作れます。
中種を流して焼く一度焼きのタルトにも、空焼きをしてから仕上げるタルトにもお使いいただけます。
直径23㎝、24㎝のタイプもございます。

約3.6kg(30g × 120 枚入) 段

-18℃以下

サイズ：直径12㎝、厚さ：約2.2mm