Poff（プラントベース製品） QMS（小入れ目製品） ケーキ用油脂・乳化脂 咲味油（さきみゆ）

素材の風味を引き立てる製菓・製パン用オイルです。
サラリとした口当たりとクリアな風味で、スポンジケーキの卵風味や、風味づけに加えたチョコレートや抹茶の味や香りをイメージ通りに表現できます。
起泡性乳化脂と合わせてオールインミックスにもお使いいただけます。
焼成したパンの艶出しや乾燥防止などの仕上げオイルとしてもご利用いただけます。

7kg 缶

直射日光を避け涼しい所で保存