チョコレートらしい味わいと色合いを表現できる練り込み用チョコレート
チョコレートらしい味わいと色合いを表現できる練り込み用チョコレートです。 生地にそのまま練り込める作業性の良さと、強いチョコレート感が特長です。 ココアパウダーに比べ、しっとりとした食感に仕上がります。
① 10kg(5kg 袋×2) 段
② 10kg(1kg 袋×10) 段
直射日光を避け25℃以下で保存