もちもち食感が持続する包あん機専用のブロック状の冷凍生地
焼成後、冷めても硬くなりにくく、つきたてのお餅のようなもちもち食感が持続する包あん機専用のブロック状の冷凍生地です。 耐熱性があり、お餅特有のべたつきが少ないので、外皮材、内包材の両方で安定してお使いいただけます。 国産もち米使用。
9kg(3kg × 3 枚入) 段
-18℃以下
・サイズ:360×240mm、厚さ:35mm
・必ず加熱してご使用ください。