練り込み用クリーム クリームスターV

ホワイトソースやパスタソース、冷製スープ、テリーヌなど調理製品のコク出し用練り込みクリームです。
はんぺん、かまぼこなどにも練り込みやすく、魚肉などの水産練り製品にソフトな食感とより白い仕上がりを与えます。

10kg バッグインボックス

3~7℃保存