QMS（小入れ目製品） 冷凍生地 アーモンドクッキーC-5

4種類のアーモンド素材をふんだんに配合した、風味豊かなクッキーシュー用の冷凍クッキー生地です。
アーモンドプードル※、ローストアーモンドペースト、キャンディーコートした大きめサイズのダイスを含む2種類のアーモンドダイスを配合して見た目と食感を演出しました。
シュー生地に乗せて焼くだけで高級感のあるクッキーシューを作ることができます。
※製品全体の1.23%にマルコナ種アーモンドパウダーを使用しています。

2.88kg(15g × 192 枚入) 段

-18℃以下

サイズ：直径5cm、厚さ：約7.0mm