マーガリンはパンに塗ったり、パン作りやお菓子作りに使ったりと身近な食品ですが、マーガリンとは何なのでしょうか？ 「油なのかな？」と予想はつくと思いますが、原料や作り方など詳しいところは知らない方が多いのではないでしょうか … 続きを読む マーガリンとは何か？｜メーカー研究員が定義から解説！